KEIN GENUSS IST VORÜBERGEHEND,
DENN DER EINDRUCK, DEN ER ZURÜCKLÄSST, IST BLEIBEND.
FEINE SCHNAPSKULTUR
IN TRADITIONELLER ATMOSPHÄRE!
Bei uns am Durzhof in Salzburg hat edle Schnapskultur eine lange Tradition. Von Generation zu Generation wurde das Wissen rund um das Brennen und der Vorgang des Destillierens weitergegeben. In den letzten Jahren konnte durch zahlreiche Brennkurse, Sensorikschulungen und Weiterbildungen die Qualität unserer Brände deutlich verbessert werden.
Seit 1850 wird am Durzhof Schnaps gebrannt, seit 1939 gibt es dazu jährliche schriftliche Aufzeichnungen. 1993 hat Familie Wallner den Hof übernommen und betreibt seither auch die Brennerei. Mit dem Neubau der Schaubrennerei 2013 wurde der Betrieb für die Öffentlichkeit und somit auch den Urlaubsgästen zugänglich gemacht.
SCHAUBRENNEREI
Wir „brennen“ unsere Erzeugnisse hauptsächlich im Herbst, direkt nach der Ernte der Früchte. Schauen Sie öfter bei uns rein – die Termine zum Schaubrennen geben wir rechtzeitig auf unserer Website bekannt. Und vielleicht haben auch Sie das Glück, an einem jener Tage dem Schauspiel der Tropfen in der Destillieranlage zuzusehen.
Die Kolonnenbrennerei wird mit Holz und elektrisch beheizt und entspricht der modernsten Brenntechnologie.
GEMEINSAM SCHNAPS VERKOSTEN EIN GESELLIGES ERLEBNIS!
Wenn Sie mehr über unsere Edelbrände und Liköre erfahren wollen, dann kommen Sie doch zu einer Verkostung vorbei und erleben dabei geistreiche Momente mit den Produzenten und Edelbrandsommeliers Hans und Vroni.
Wenn Sie das Navi nutzen, geben Sie folgende Adresse ein:
Angerweg 39 - 5630 Bad Hofgastein
Impressum
Durzbauer
Familie Wallner
Schneebergweg 1
5630 Bad Hofgastein
Telefon: +43 664 73441725 info@durzbauer.at
Registrierungsnummer: 50402-000309-2020
Bildnachweise:
Fam. Wallner
Agentur Tintifax
TVB Gastein
Traumbild by Gerhard Wolkersdorfer
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Familie Wallner
Schneebergweg 1
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